Ribeiro Cumio
El vino Cumio es un vino blanco de la DO Ribeiro que está elaborado con un coupage de uvas autóctonas de Galicia que son las variedades Godello y Treixadura. Está embotellado por la bodega ViniGalicia.
€4.70

Ficha técnica

Ficha de cata

Descripción
Una perfecta combinación de Treixadura y Godello que condensa lo mejor de los blancos en un vino brillante y floral. Coupage de dos variedades autóctonas de Galicia como son la Treixadura y el Godello.
Tras la selección de las uvas se lleva a cabo el estrujado. El mosto obtenido se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante la fermentación para evitar perder características aromáticas de estas variedades de uva.
Una vez acabada la fermentación, el vino se clarifica y filtra para su embotellado.