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Mitarte de Faula

Tempranillo 100%.

Elaboración procedente de un viñedo centenario. Fermentación a 25ºC durante 12 días en barricas de roble americano. Macerado durante 10 días después de la fermentación. Maloláctica en barrica. Envejecimiento durante 18 meses en las mismas barricas de roble en las que ha fermentado. El vino reposa durante 18 meses en las mismas barricas de roble en las que ha fermentado. Reposo durante 18 meses en nuestro botellero buscando su redondez antes de salir al mercado.

24.00

Hay existencias

Ficha técnica

Bodega: Mitarte
Marca: Mitarte
D. O. : Rioja
Tipo: Tinto crianza
Variedad: Tempranillo 100%.
Añada: 2015
Grado: -
Composición de barricas: Roble
Tiempo en Barrica: 18 meses
Tiempo en Botella: 18 meses

Ficha de cata

Vista: Cereza intenso
Nariz: Muy complejo. Rico en expresión floral y frutal con unas finas notas tostadas y cremosas del roble muy integrado.
Boca: Potente, sabroso, armonioso, con fruta madura y notas de roble cremoso. Retronasal cálido y muy expresivo.
Maridaje: Embutidos, quesos y carnes rojas. Guisos y asados.
Temperatura de servicio recomendada: 16°C

Descripción

  • Premio Tempranillos del Mundo.
  • Medallas en International Wine Challenge Catavinum.
  • Premio Zarcillo.
  • Medalla Concurso International Wine Guide.